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                        Chez Etienne
                         
  
 
                        Tout le monde connaît la pizzeria chez Etienne, dans le 
                        quartier du panier. Il s’agit là d’être non-conformiste 
                        en matière de restauration… on déguste la pizza, les 
                        supions à la provençale, le pavé de bœuf, la tarte aux 
                        pommes et l’eau de vie et des additions faites par des 
                        fortiches en calcul mental ! 
                          
                        Très souvent, c’est plein, alors on patiente auprès du 
                        petit comptoir avec un verre à la main… Et on observe le 
                        fonctionnement... de toute façon, on s’en moque, on est 
                        là aussi pour l’ambiance. C’est haut en cris et en 
                        couleurs toujours bien que ça se soit calmé depuis 
                        quelques années. La clientèle est très diversifiée, 
                        allant des gens du quartier aux célébrités de passage, 
                        sans oublier la belle bourgeoisie mais tout le monde est 
                        logé à la même enseigne… Stéphane Cassaro est 
                        moins agité que Papa Etienne mais tout autant 
                        chaleureux. A Marseille, on aime la chaleur ! 
                          
                        
                        
                        Pizzeria Chez Etienne 
                        
                        Ouvert tous les jours midi et soir sauf le dimanche 
                        
                        Impasse de lorette - 13002 MarseillePas de tel
     
                        
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