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      Stéphane 
      Battistella
 réinvente le salon de coiffure
  
                                  
   
       
Par Eve Lenoir 
A 37 ans, il connaît déjà 
tous les aspects de la coiffure. Installé à Aix depuis 1993, formateur et 
démonstrateur au sein de l’équipe artistique Eugène Perma, il est de ces hommes 
qui se dévouent à leur passion. Il ouvre aujourd’hui les portes de son Appart et 
c’est un plaisir !  
« J’ai besoin de passer 
de la crête au chignon ! C’est dans la diversité de la clientèle que je 
m’enrichis ». Stéphane Battistella, l’un des coiffeurs les plus 
emblématiques d’Aix, est comme ça ! La routine l’ennuie, et le conventionnel 
aussi. Après avoir lancé Pop Art, dont la devise est de « rendre 
l’ordinaire créatif », il en a fait l’un des salons les plus tendances de la 
ville. De la clubbeuse lookée à la dame ultra chic, en passant par Astrid 
Veillon qui ne rate jamais l’occasion de venir, tout le monde veut passer 
par ses ciseaux experts. Mais ça ne lui suffit pas ! S’il est multi-étiquettes, 
Stéphane Battistella est également multi-idées. La dernière en date s’appelle 
l’Appart et vient de se concrétiser au beau milieu de la rue Clemenceau. A 
première vue, on pourrait se dire « tiens, un nouveau salon de coiffure ?! » 
Oui, mais pas seulement ! 
 
  
C’est un nouveau concept, 
innovant, fédérateur et super branché, comme on les aime ! « Depuis quelques 
années, j’ai remarqué que le passage chez le coiffeur n’avait plus rien du 
moment de détente qu’il représentait avant. Aujourd’hui, tout doit aller vite et 
on ne prend plus vraiment le temps pour soi » explique Stéphane. En partant 
de ce postulat, il a créé un endroit cosy et agréable, où l’on se sent chez soi. 
On vient se faire coiffer mais on vient surtout se faire plaisir. Outre une 
coupe de cheveux ou une couleur, l’Appart propose nombre d’autres 
services où beauté et détente sont à l’honneur. « L’idée est de regrouper 
plusieurs corps de métiers dans un seul et même lieu » précise-t-il. Par 
exemple, Mireille Baze, directrice du centre de conseil en image 
Couleur de Soi, dispense des conseils en relooking. Maquillage, coiffure, 
style vestimentaire, tout est passé en revue pour révéler la personne. 
                                          
                                          Pour guider la tendance, la boutique 
                                          « Tout autre chose », par 
                                          l’intermédiaire de Francine, sa 
                                          responsable, donne le ton grâce à deux 
                                          silhouettes exposées en permanence. 
                                          Des séances de massage du cuir chevelu 
                                          à base d’huiles essentielles, 
                                          délassement par excellence, sont 
                                          également proposées. Que soit le 
                                          « Détente », concentré relaxant et 
                                          apaisant, le « Ressource », hydratant 
                                          et exfoliant ou l’« Oxygène », 
                                          purifiant et stimulant, c’est un 
                                          moment de bonheur à l’état pur ! 
                                          L’esthétique n’est pas en reste non 
                                          plus. Quoi de plus agréable qu’une 
                                          manucure pendant le brushing ? 
                                          Stéphane Batisttella a pensé à tout. 
                                          Si la détente « active » est amplement 
                                          prévue, la détente « passive » n’est 
                                          pas oubliée. Confortablement lové dans 
                                          les grands canapés ou installé sur la 
                                          terrasse arborée, Isabelle Rolando 
                                          de la Brûlerie Richelme concocte une 
                                          savante sélection de thé. A travers 
                                          une carte qui évolue au gré des 
                                          saisons, on peut déguster les 
                                          meilleurs crus qui sont également à la 
                                          vente sur place.
 
  
      Même les artistes ont leur place dans cet appart. Des expositions sont 
      organisées régulièrement pour promouvoir les talents les plus divers. 
      Peintres ou photographes ont leur coin de mur. Un seul mot d’ordre : 
      originalité ! C’est dans cette ambiance « cocooning » que l’équipe de 
      l’Appart reçoit sa clientèle. Parce que lorsque l’on vient chez Stéphane,
      Jean-Baptiste, Elise et Léa, c’est un peu comme si on 
      rendait visite à des amis. On se sent bien, presque en vacances. 
      L’inauguration officielle aura lieu à la rentrée, on a hâte d’y être !
       A suivre, Michel Bonzi sous 
toutes ses coutures 
      
      
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